Район производства
Виноградники для этого пассито произрастают на покрытых зеленью холмах Монцамбано
Сорт винограда
100% Гарганега
Сбор урожая и ферментация
Виноград сорта Гарганега собирают в конце сентября, бережно отбирая лозы. Затем виноград оставляют сушиться в течение 60 дней при контролируемой температуре, после чего аккуратно отжимают и оставляют ферментировать в бочках из французского скального дуба минимум на 6 месяцев.
Дегустация
Цвет золотистый с янтарным оттенком. Аромат спелых фруктов, лимона, карамели и леденцов. Вкус сладкий с нотами фруктов, мёда и цветков акации. Вино сладкое с хорошо сбалансированной кислотностью.
Содержание спирта
13,00%
