“Debbio”

HomeGarda DOC“Debbio”
debbio-colli-morenici-monzambano-237x1024

"Выдержанное в бочках, с богатым вкусом и ароматом"

Район производства

Виноградники располагаются в холмистой местности Монцамбано, недалеко от южного побережья озера Гарда

Сорт винограда

100% Мерло

Сбор урожая и ферментация

Сбор винограда начинается в начале октября. Ягоды сначала слегка прессуют, а затем оставляют вымачиваться 10-14 дней при контролируемой температуре, чтобы максимально извлечь типичный для этого сорта аромат красных ягод. После года ферментации в бочках вино дозревает в бутылках.

Дегустация

Цвет тёмно-красный. Аромат сливы, черешни, специй и кожи с легким оттенком табака. Вкус спелых фруктов балансируется кислотностью и деликатным танином. Элегантное, округлое вино с богатой структурой.

Содержание спирта

14,00%

Совет

Коротко

Откупорьте бутылку минимум за час до употребления, чтобы дать вину насытиться кислородом. Отлично сочетается с дичью, красными сортами мяса и жаркими.

Район
Цвет
Ноты
Спирты

Монцамбано

colore-terre-rosso

Другие красные вина