“Rosé Brut”

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"Un vino fresco, dalla personalità accattivante"

Area di Produzione

Le uve di Pinot Nero del nostro spumante Rosé crescono sulle colline Moreniche tra Ponti sul Mincio e Mantova

Vitigno

100% Pinot Nero

Vendemmia e vinificazione

La vendemmia del Pinot Nero comincia a fine agosto, quando gli acini raggiungono il giusto grado di acidità. La breve macerazione sulle bucce è seguita dalla fermentazione a temperatura controllata. Il processo di trasformazione di queste uve in spumante avviene in vasche d’acciaio chiuse seguendo il metodo Charmat.

Note di degustazione:

Rosa brillante con note eleganti e delicate di frutti rossi e mela al naso. Rotondo, fresco e minerale al palato con perlage fine e persistente.

Alcool

12,00%

Il consiglio

In breve

Sfruttate le doti e la piacevolezza di questa bollicina per accompagnare le vostre cene estive, con svariati antipasti.

Area
Colore
Note
Alcool

Colline Moreniche

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