“Rosa”

rosa-garda-doc-frizzante-cantina-colli-morenici-ponti-sul-mincio

"Una bollicina versatile, dal colore rosa brillante"

Area di Produzione

Le uve di questo elegante e fresco frizzante rosè vengono da vitigni a ridosso delle colline moreniche, al confine con il Lago di Garda.

Vitigno

100% Pinot Nero

Vendemmia e vinificazione

La vendemmia inizia l’ultima settimana di Agosto, dopo una veloce macerazione comincia una prima fermentazione, seguita dalla seconda in autoclave con aggiunta di lievi selezionati. Il tempo di permanenza sui lievi è di circa 3 mesi.

Note di degustazione:

Rosa chiaro e brillante. Al naso note di fragole e ciliegie, con un finale florale. Al palato ritroviamo i frutti percepiti al naso, una buona acidità e una bollicina delicata ma persistente.

Alcool

11,5%

Il consiglio

In breve

Una bollicina versatile e facilmente abbinabile. Perfetta con piatti a base di pesce, sia d’ac- qua dolce che di mare e durante gli aperitivi.

Area
Colore
Note
Alcool

colline – Lago di Garda

colore-rose-brut

Altre Bollicine