“Chiaretto”

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"Un rosato fresco ma dalla struttura decisa"

Area di Produzione

I vigneti si trovano nella zona Sud del Lago di Garda a ridosso delle Colline Moreniche a nord di Mantova.

Vitigno

Merlot, Rondinella e Cabernet

Vendemmia e vinificazione

La vendemmia comincia alla fine di settembre. Gli acini vengono pressati dolcemente e il mosto posto a una breve macerazione per estrarne il colore delicato. Infine la fermentazione in vasche di acciaio così da poter esaltare gli aromi di queste uve.

Note di degustazione:

Dal colore delicato di ciliegia. Al naso aroma di frutti rossi e rose selvatica che si accompagnano alle note di frutta e fiori del palato. Vino fresco, delicato e armonioso dove la sensazione di frutti rossi si sposa con la freschezza giovane del vino.

Alcool

12,50%

Il consiglio

In breve

Da degustare fresco in abbinamento a risotti e paste succulenti, si abbina a carni bianche e a polentine con sughi.

Area
Colore
Note
Alcool

Colline Moreniche – Garda

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