“Rosé Brut”

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"Ein frischer Wein mit großer Persönlichkeit"

Anbaugebiet

Die Trauben unseres Spumantes Rosè, Sorte Pinot Noir, wachsen auf den Morenischen Hügeln zwischen Ponti sul Mincio und Mantua.

Rebsorte

100% Pinot Nero

Weinlese und Herstellung

Die Lese des Pinot Noirs beginnt mit Ende August, wenn die Trauben den richtigen Grad an Säure erlangen. Die kurze Mazeration der Schalen ist gefolgt vom Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur. Der Herstellungsprozess dieses Spumantes erfolgt in geschlossenen Stahltanks nach der Methode Charmat.

Aromen und Geschmacksnoten

Leuchtendes Rosa mit eleganten und delikaten Noten von roten Früchten und Apfel in der Nase. Rund, frisch und mineralisch am Gaumen mit anhaltenden, feinen Perlen.

Alkoholgehalt

12,00%

Empfehlung

Extrakt

Nutzen Sie die Vorzüge dieses angenehmen Weines um sommerliche Abendessen und üppige Vorspeisen zu begleiten.

Bereich
Farbe
Notiz
Alkohol

Colline Moreniche

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