“Rosa”

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"Ein vielseitiger Perlwein mit leuchtender Rosafarbe"

Anbaugebiet

Die Trauben dieses eleganten, frischen Rosé Perlweines stammen aus den Weinbergen der Endmoränenlandschaft im Süden des Gardasees.

Rebsorte

100% Pinot Nero

Weinlese und Herstellung

Ende August beginnt die Weinlese. Nach einer kurzen Mazeration beginnt die erste Gärung gefolgt von der zweiten Gärung mit selektierten Hefen im Druckstahltank für circa drei Monate.

Aromen und geschmacksnoten

Klar und hell im Glas, von grüngelber Farbe. Fruchtig und blumig in der Nase mit Noten von Apfel, Birne und Zitrone. Am Gaumen harmonisch, säuerlich und mineralisch mit fruchtigen, balancierten Noten welche den Wein als elegant und frisch beschreiben lassen.

Alkoholgehalt

11,5%

Unsere Empfehlung

Extrakt

Ein vielseitiger Frizzante mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Perfekt zu Gerichten mit Meeres- und Süßwasserfischen und als Aperitif.

Bereich
Farbe
Notiz
Alkohol

Süden des Gardasees

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