“Frizz”

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"Ein Frizzante für das ganze Menü"

Anbaugebiet

Die Weinberge befinden in der gemäßigten Klimazone zwischen der Ortschaft Ponti sul Mincio und den Morenischen Hügeln Mantuas.

Rebsorte

100% Chardonnay

Weinlese und Herstellung

Der frühen Weinlese folgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur unter der Beisetzung ausgewählter Hefe.

Aromen und Geschmacksnoten

Klar und hell im Glas, von grüngelber Farbe. Fruchtig und blumig in der Nase mit Noten von Apfel, Birne und Zitrone. Am Gaumen harmonisch, säuerlich und mineralisch mit fruchtigen, balancierten Noten welche den Wein als elegant und frisch beschreiben lassen.

Alkohol

11,50%

Empfehlung

Extrakt

Als Aperitif, ideal auch zu einfachen und leichten Gerichten. Auch zum Mischen von spritzigen Cocktails empfohlen.

Bereich
Farbe
Notiz
Alkohol

Ponti s/M – Colline Moreniche

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