“Chardonnay”

HomeGarda DOC“Chardonnay”
chardonnay-colli-morenici-monzambano-237x1024

"Leichter und genussvoller Weißwein von höchster Qualität"

Anbaugebiet

Die Weinberge dieses Chardonnays befinden sich zwischen den Morenischen Hügeln Mantuas und der südlichen Küste des Gardasees.

Rebsorte

100% Chardonnay

Weinlese und Herstellung

Die Weinlese beginnt normalerweise Anfang September. Auf die leichte Pressung der Trauben folgt die Kaltmazeration des Mostes. Die gewonnene Flüssigkeit wird in Stahltanks zur Gärung gebracht, dies führt zur Entfaltung des charakteristischen Aromas dieser Trauben.

Aromen und Geschmacksnoten

Klarer Wein von blassem strohgelben Farben. In der Nase Noten von exotischen Früchten und Apfel. Am Gaumen gut ausgeglichen zwischen Frische und Mineralität.

Alkoholgehalt

12,50%

Empfehlung

Extrakt

Harmoniert mit Vorspeisen, Reis und Fisch. Halten Sie immer eine gekühlte Flasche für ein ungeplantes Abendesse bereit.

Bereich
Farbe
Notiz
Alkohol

Colline Moreniche – Garda

colore-chard

Andere Weißweine