ALTO MINCIO I.G.T.

Tipi di Uve: 100% SAUVIGNON BLANC. Vino ottenuto da una macerazione a freddo e in riduzione delle uve per estrarre i profumi varietali. Fatto fermentare a freddo e conservato per 5 mesi sulle fecce fini.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: tipico varietale che richiama il melone o l’albicocca surmatura

Sapore: fresco, equilibrato e sapido

Gradazione alcolica: 12,5%

Accostamento ai cibi: ottimo come aperitivo, si abbina con il pesce minestre e carni bianche